ճայ это не чайка, а сойка - весьма распространенная ошибка, возникающая из-за кажущегося созвучия, чайка по армянски Ծովաորոր, что касается յասաման, то я даже не знаю, стоит ли считать это ошибкой настолько широко она распространена, но в любом случае это жасмин.